المقادير:
خسه كامله (بلدي) مقطعه الى قطع متوسطه
١ خيار مقطع بشكل بيضاوي
١ طماطم كبيره مقطع مكعبات متوسطه
١ افوكادو صغيره
١ عصير ليمون
٢ بيض مسلوق
ربع كاسه كينوا\او برغل
١ ملعقه كبيره زيت زيتون
رشه ملح + فلفل اسود
رشه بابريكا
طريقه عمل صوص السلطه:
يضرب الافوكادو مع الزيت + ملح + فلفل الاسود + البابريكا في الخلاط
ثم تفلب السلطه بعض طهي الكينوا او البرغ
